フェルナンド・デ・ノローニャのグルメ
レストラン、夕日のバー、お弁当、スーパー、そして島で食費を抑える方法。
定食からグルメフェスティバルまで
すべてが飛行機か船で運ばれてくるため、ノローニャでの食事は高めです。中級レストランで飲み物なしで1人R$ 80〜R$ 150を見込みましょう。ただし、R$ 25からのお弁当（quentinha）や定食（prato feito）もあります。
| お店 | 価格帯 |
|---|---|
| Festival do Zé Maria Pousada Zé Maria。40種類以上のビュッフェで、水曜と土曜の20:00から。予約必須、相席で、飲み物は別料金。 | $$$$ |
| Pousada Maravilha Sueste。海を望むオリジナル料理。予約必須。 | $$$$ |
| TiaTê (NANNAI) Sueste。自家菜園の食材を使用。予約必須。 | $$$$ |
| Triboju Pousada Triboju。ロブスターのセビーチェと2人用のコース。記念日に。予約必須。 | $$$$ |
| Mesa da Ana シェフの自宅で、8席限定のおまかせコース。予約必須。 | $$$$ |
| Mergulhão Porto。シーフードと夕日を眺めながらのカリカリの魚料理。 | $$$ |
| Varanda Vila do Trinta。タコとシーフードのグラタン、2人でのディナーに。 | $$$ |
| Xica da Silva Floresta Nova。ムケッカ（moqueca）と魚料理。早めに行きましょう。 | $$$ |
| Cacimba Bistrô Vila dos Remédios。エビのカレーとロブスターのパステル。 | $$$ |
| Teju-Açu Pousada Teju-Açu。ココナッツ風味のエビとタコ、ロマンチックな雰囲気。 | $$$ |
| Paiol (Forte Noronha) Vila dos Remédios。要塞内のレストランで、夕日も楽しめます。 | $$$ |
| Bar do Meio Praia do Meio。地中海料理。18:00以降はカバーチャージR$ 30。 | $$$ |
| O Pico Vila dos Remédios。エビのリゾット、モダンでカジュアル。 | $$ |
| Flamboyant Praça Flamboyant。郷土料理でボリューム満点、家族向け。 | $$ |
| Na Moita Vila dos Remédios。ピザとファミリー向けの料理。 | $$ |
| Duda Rei Praia da Conceição。砂浜でつまむおつまみ。 | $$ |
| Dom Black Floresta Nova。手作りハンバーガー、子どもに大人気。 | $$ |
| Museu do Tubarão Porto。サメのコロッケとサメのボボー（bobó）、眺めも良好。 | $$ |
| Mãezinha Vila dos Remédios。量り売りビュッフェ（comida a quilo）で、最も定番のランチ。 | $ |
| Valdênio Vila do Trinta。定食とお弁当。 | $ |
| Tia Regina Porto。定食。 | $ |
| Tapioca da Babalu Vila。軽食にタピオカ（クレープ）。 | $ |
| Gelateria Paradiso Praça Flamboyant。手作りアイスクリーム。 | $ |
1人あたり、飲み物なし：$ R$ 50まで · $$ R$ 50〜R$ 120 · $$$ R$ 120〜R$ 250 · $$$$ R$ 250以上。レストランはメニュー、価格、営業時間を頻繁に変え、ローシーズンに閉まる店もあります。行く前にInstagramで確認しましょう。情報提供のためのリストで、商業的な関係はありません。
バーと夕日
- Bar do Cachorro：Vila地区の端、Praia do Cachorroの上。夜はフォホー（forró）や生演奏。
- Bar do Meio：ConceiçãoとPraia do Meioの間。最も人気の夕日スポット。
- Duda Rei：Conceiçãoの砂浜に。椅子、冷えたビール、魚のフライ。
- Bar do Boldró（展望台）：Forte do Boldróの横。Dois Irmãosを背景にした夕日に。
節約するなら
- お弁当（quentinha）はR$ 25〜R$ 35、Vila do TrintaとFloresta Novaには「食べ放題」の定食も。
- 朝食はポウザーダに含まれています。含まれていなければスーパーで購入しましょう。
- 軽食を持参しましょう：ビスケット、シリアルバー、ナッツ類は島ではずっと高くなります。
- 水：20リットルのボトルがパン屋で約R$ 25。PICでボトルに補充できます。
- スーパー：Noronhão（Trinta）、Mercado da Vila、パン屋。新鮮な果物は貴重なので、見かけたら買いましょう。
高いディナーがすべて忘れられないものとは限りません
特別な記念日、夕日付きのディナー、ほかでは味わえない体験（Festival do Zé Maria、シェフのおまかせコース）、そして疲れた小さな子どもがいないときは価値があります。
海で一日過ごしてみんながくたくたのとき、赤ちゃんがまだ外で眠れないとき、中級レストランと変わらない魚料理がまた一皿出てくるだけのとき、夕日から急いで移動しなければならないときは価値がありません。
1週間でプレミアムな体験を1つか2つ選び、残りは中級やお手頃なレストランにしましょう。
島の5つの料理
魚の炭火焼き
バラクーダ、サワラ、シイラ、マグロを丸ごと焼いたもので、ボートツアーで出されることもよくあります。
サメのコロッケとボボー
Museu do Tubarãoで出される名物料理。漁で偶然捕獲されたサメを使っています。
ムケッカとカルデイラーダ
ココナッツミルクとデンデ油を使ったブラジル北東部風の煮込み。シェアして楽しみましょう。
セビーチェと刺身
地元で獲れた新鮮なマグロを使います。予約すれば船上で出してくれるボートもあります。
Festival do Zé Maria
水曜と土曜の20:00から、40種類以上のビュッフェ。予約必須。12歳以上は大人料金です。