Où manger à Fernando de Noronha
Restaurants, bars pour le coucher du soleil, plats à emporter, supérettes et comment dépenser moins pour manger sur l'île.
Du plat du jour au festival gastronomique
Tout arrive par avion ou par bateau, donc manger à Noronha coûte cher : comptez de R$ 80 à R$ 150 par personne dans un restaurant moyen, sans boisson. Mais il existe des plats à emporter et des plats du jour à partir de R$ 25.
| Établissement | Gamme |
|---|---|
| Festival do Zé Maria Pousada Zé Maria. Buffet de plus de 40 plats, les mercredis et samedis à 20h. Réservation obligatoire ; tables partagées et boissons en supplément. | $$$$ |
| Pousada Maravilha Sueste. Cuisine d'auteur avec vue sur la mer. Réservation obligatoire. | $$$$ |
| TiaTê (NANNAI) Sueste. Ingrédients du potager maison. Réservation obligatoire. | $$$$ |
| Triboju Pousada Triboju. Ceviche de langouste et menus pour deux, pour les grandes occasions. Réservation obligatoire. | $$$$ |
| Mesa da Ana Chez la cheffe : menu surprise pour 8 convives. Réservation obligatoire. | $$$$ |
| Mergulhão Porto. Fruits de mer et poisson croustillant au coucher du soleil. | $$$ |
| Varanda Vila do Trinta. Poulpe et gratin de fruits de mer, dîner en tête-à-tête. | $$$ |
| Xica da Silva Floresta Nova. Moqueca et poissons ; arrivez tôt. | $$$ |
| Cacimba Bistrô Vila dos Remédios. Crevettes au curry et pastel à la langouste. | $$$ |
| Teju-Açu Pousada Teju-Açu. Crevettes à la noix de coco et poulpe, romantique. | $$$ |
| Paiol (Forte Noronha) Vila dos Remédios. Restaurant du fort, avec coucher de soleil. | $$$ |
| Bar do Meio Praia do Meio. Méditerranéen ; couvert de R$ 30 après 18h. | $$$ |
| O Pico Vila dos Remédios. Risotto aux crevettes, contemporain et décontracté. | $$ |
| Flamboyant Praça Flamboyant. Cuisine régionale, plats copieux, idéal en famille. | $$ |
| Na Moita Vila dos Remédios. Pizzas et plats pour la famille. | $$ |
| Duda Rei Praia da Conceição. Petites assiettes les pieds dans le sable. | $$ |
| Dom Black Floresta Nova. Burger artisanal, succès assuré auprès des enfants. | $$ |
| Museu do Tubarão Porto. Beignets et bobó de requin, avec vue. | $$ |
| Mãezinha Vila dos Remédios. Buffet au poids, le déjeuner le plus traditionnel. | $ |
| Valdênio Vila do Trinta. Plat du jour et plats à emporter. | $ |
| Tia Regina Porto. Plat du jour. | $ |
| Tapioca da Babalu Vila. Tapiocas pour le goûter. | $ |
| Gelateria Paradiso Praça Flamboyant. Glaces artisanales. | $ |
Par personne, hors boissons : $ jusqu'à R$ 50 · $$ de R$ 50 à R$ 120 · $$$ de R$ 120 à R$ 250 · $$$$ au-delà de R$ 250. Les restaurants changent souvent de carte, de prix et d'horaires, et certains ferment en basse saison : consultez leur Instagram avant d'y aller. Liste informative, sans lien commercial.
Bars et coucher du soleil
- Bar do Cachorro : au bout de la Vila, au-dessus de la Praia do Cachorro. Forró et musique live le soir.
- Bar do Meio : entre la Conceição et la Praia do Meio. Le coucher de soleil le plus branché.
- Duda Rei : sur le sable de la Conceição. Chaises, bière bien fraîche et poisson frit.
- Bar do Boldró (Mirante) : À côté du Forte do Boldró, pour le coucher du soleil avec le Dois Irmãos en toile de fond.
Pour économiser
- Plats à emporter de R$ 25 à R$ 35 et plats du jour « à volonté » à la Vila do Trinta et à Floresta Nova.
- Petit-déjeuner inclus à la pousada ; sinon, achetez-le à la supérette.
- Emportez des en-cas dans la valise : biscuits, barres et noix coûtent bien plus cher sur l'île.
- Eau : bonbonne de 20 litres pour environ R$ 25 dans les boulangeries ; remplissez votre gourde aux PIC.
- Supérettes : Noronhão (Trinta), Mercado da Vila et boulangeries. Les fruits frais sont rares : achetez-en dès qu'il y en a.
Tout dîner cher n'est pas inoubliable
Ça vaut le coup pour une date spéciale, quand le dîner inclut le coucher du soleil, quand c'est une expérience qui n'existe nulle part ailleurs (le Festival do Zé Maria, le menu de la cheffe) et quand il n'y a pas de jeune enfant fatigué.
Ça ne vaut pas le coup quand tout le monde est épuisé après une journée en mer, quand le bébé ne dort pas encore ailleurs, quand ce n'est qu'un plat de poisson de plus, identique à celui d'un restaurant moyen, ou quand cela oblige à quitter le coucher du soleil en courant.
Choisissez une ou deux expériences premium dans la semaine et faites le reste dans des restaurants moyens et économiques.
Cinq plats de l'île
Poisson grillé
Barracuda, maquereau, dorade coryphène ou thon grillés entiers, souvent servis lors des excursions en bateau.
Beignets et bobó de requin
Plat typique servi au Museu do Tubarão, préparé avec des requins capturés accidentellement par la pêche.
Moqueca et caldeirada
Versions du Nordeste au lait de coco et à l'huile de dendê, à partager.
Ceviche et sashimi
Au thon frais de la pêche locale ; plusieurs bateaux en servent à bord sur commande.
Festival do Zé Maria
Buffet de plus de 40 plats les mercredis et samedis, à 20h, sur réservation obligatoire. À partir de 12 ans, plein tarif.
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