Dove mangiare a Fernando de Noronha
Ristoranti, bar per il tramonto, quentinhas, negozi e come spendere meno per il cibo sull'isola.
Dal piatto del giorno al festival gastronomico
Tutto arriva in aereo o in nave, quindi mangiare a Noronha è caro: calcola da R$ 80 a R$ 150 a persona in un ristorante medio, bevande escluse. Ma ci sono quentinhas e piatti unici da R$ 25.
| Locale | Fascia |
|---|---|
| Festival do Zé Maria Pousada Zé Maria. Buffet con oltre 40 proposte, il mercoledì e il sabato alle 20. Prenotazione obbligatoria; tavoli condivisi e bevande a parte. | $$$$ |
| Pousada Maravilha Sueste. Cucina d'autore con vista sul mare. Prenotazione obbligatoria. | $$$$ |
| TiaTê (NANNAI) Sueste. Ingredienti dell'orto proprio. Prenotazione obbligatoria. | $$$$ |
| Triboju Pousada Triboju. Ceviche di aragosta e menu per due, per festeggiare. Prenotazione obbligatoria. | $$$$ |
| Mesa da Ana A casa della chef: menu a sorpresa per 8 coperti. Prenotazione obbligatoria. | $$$$ |
| Mergulhão Porto. Frutti di mare e pesce croccante al tramonto. | $$$ |
| Varanda Vila do Trinta. Polpo e gratinato di frutti di mare, cena per due. | $$$ |
| Xica da Silva Floresta Nova. Moqueca e pesce; arriva presto. | $$$ |
| Cacimba Bistrô Vila dos Remédios. Gamberi al curry e pastel di aragosta. | $$$ |
| Teju-Açu Pousada Teju-Açu. Gamberi al cocco e polpo, romantico. | $$$ |
| Paiol (Forte Noronha) Vila dos Remédios. Ristorante del forte, con tramonto. | $$$ |
| Bar do Meio Praia do Meio. Mediterraneo; coperto di R$ 30 dopo le 18. | $$$ |
| O Pico Vila dos Remédios. Risotto di gamberi, contemporaneo e informale. | $$ |
| Flamboyant Praça Flamboyant. Regionale, piatti abbondanti, adatto alle famiglie. | $$ |
| Na Moita Vila dos Remédios. Pizze e piatti per la famiglia. | $$ |
| Duda Rei Praia da Conceição. Stuzzichini con i piedi nella sabbia. | $$ |
| Dom Black Floresta Nova. Hamburger artigianale, un successo con i bambini. | $$ |
| Museu do Tubarão Porto. Polpettine e bobó di squalo, con vista. | $$ |
| Mãezinha Vila dos Remédios. Cibo a peso, il pranzo più tradizionale. | $ |
| Valdênio Vila do Trinta. Piatto del giorno e da asporto. | $ |
| Tia Regina Porto. Piatto del giorno. | $ |
| Tapioca da Babalu Vila. Tapioca per uno spuntino. | $ |
| Gelateria Paradiso Praça Flamboyant. Gelati artigianali. | $ |
A persona, bevande escluse: $ fino a R$ 50 · $$ da R$ 50 a R$ 120 · $$$ da R$ 120 a R$ 250 · $$$$ oltre R$ 250. I ristoranti cambiano spesso menu, prezzi e orari e alcuni chiudono in bassa stagione: controlla Instagram prima di andare. Elenco informativo, senza legami commerciali.
Bar e tramonto
- Bar do Cachorro: In fondo alla Vila, sopra la Praia do Cachorro. Forró e musica dal vivo la sera.
- Bar do Meio: Tra la Conceição e la Praia do Meio. Il tramonto più alla moda.
- Duda Rei: Sulla sabbia della Conceição. Sdraio, birra ghiacciata e pesce fritto.
- Bar do Boldró (Mirante): Accanto al Forte do Boldró, per il tramonto con il Dois Irmãos sullo sfondo.
Per risparmiare
- Quentinhas da R$ 25 a R$ 35 e piatti "mangia quanto vuoi" nella Vila do Trinta e nella Floresta Nova.
- Colazione inclusa nella pousada; se non c'è, comprala al negozio.
- Porta degli spuntini in valigia: biscotti, barrette e frutta secca costano molto di più sull'isola.
- Acqua: tanica da 20 litri a circa R$ 25 nelle panetterie; riempi la borraccia nei PIC.
- Negozi: Noronhão (Trinta), Mercado da Vila e panetterie. La frutta fresca è rara: comprala quando la trovi.
Non ogni cena cara è indimenticabile
Vale la pena in un'occasione speciale, quando la cena include il tramonto, quando è un'esperienza che non esiste altrove (il Festival do Zé Maria, il menu della chef) e quando non ci sono bambini piccoli stanchi.
Non vale la pena quando tutti sono esausti dopo una giornata di mare, quando il neonato non dorme ancora fuori casa, quando è solo l'ennesimo piatto di pesce uguale a quello del ristorante medio o quando ti costringe a scappare dal tramonto.
Scegli una o due esperienze premium nella settimana e fai il resto in ristoranti medi ed economici.
Cinque piatti dell'isola
Pesce alla brace
Barracuda, sgombro, lampuga o tonno grigliati interi, spesso serviti durante i giri in barca.
Polpette e bobó di squalo
Piatto tipico servito al Museu do Tubarão, preparato con squali catturati accidentalmente dalla pesca.
Moqueca e caldeirada
Versioni nordestine con latte di cocco e olio di dendê, da condividere.
Ceviche e sashimi
Con tonno fresco della pesca locale; diverse barche lo servono a bordo su richiesta.
Festival do Zé Maria
Buffet con oltre 40 proposte il mercoledì e il sabato, alle 20, con prenotazione obbligatoria. Dai 12 anni si paga intero.
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